西っ子ファミリー通信
（学校生活・学習・行事など） - 2024年度
2025年03月07日金
新献立（ひっつみじる）
update 2025-03-08 21:22:36
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東北地方の郷土料理です。
「手でちぎる」という意味の方言「ひっつまむ」が変化して「ひっつみ」と言われるようになったそうです。
水でこねた小麦粉（給食では米粉）の生地を手でちぎり、具と一緒に煮込みます。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
