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新しい一週間が始まりました。 今週の木曜日には３年生が修学旅行に出発します。生徒の皆さんは体調を整えておいてください。ベストな体調で臨みましょう。 さて、本日の献立は、ふっくらあたたか白ごはん、白ゴマの香りが香ばしい鶏肉のごま味噌焼き、サツマイモやあぶら揚げ、こんにゃく、ごぼうなど具沢山で出汁のおいしいさつま汁、塩昆布の磯の香りが食欲をそそる白菜の昆布和え、さわやか２００ＣＣ牛乳でした。 生徒の皆さんはお残しなしでしたか。 最近の日本の若者の和食離れが進んでいる話をあちらこちらで聞きます。ところが、フランスのパリやアメリカのニューヨークでは和食が流行っているそうです。なかでも発酵食品である味噌やお漬物を使った料理が受けているようです。削り節や昆布からとる出汁も注目されているそうです。和食の良さを見つめなおしてみませんか。 給食センターのみなさん、配膳員さん、給食員さん、お当番さん、ごちそうさまでした。 |