行事
6月2日(土)
ジャカルタを吹く風57
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「Buka Puasa(ブカ プアサ)」
インドネシア語で「Buka」は「開く」、「 Puasa」は「断食」という意味です。日の出から日没まで一切の飲食を断つムスリムの断食ですが、午後6時前頃には一斉に水を飲んだり、食事をしたりします。まずは、甘いものを食べるということで屋台では甘いものが売られています。また、レストランではサービスの一環として食事前に甘いものが出されます。
(増田恵津子)
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