行事

一枚の
映像から
20181025日(木)根に養分を蓄える

更新日:2018/10/25 16時50分

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 ヒルガオ科サツマイモ属の≪サツマイモ≫です。
 ≪アサガオ≫も≪ヨルガオ≫も、ヒルガオ科サツマイモ属に分類されています。それは、これまでにこのコラムに登場した、これら二つの植物も、≪サツマイモ≫に葉っぱがそっくりなので分かると思います。写真①は、≪サツマイモ≫の葉っぱです。9月21日掲載の≪ヨルガオ(写真③)≫とそっくり同じですね。また、≪サツマイモ≫の花をご覧になった方は、分かると思うのですが、≪アサガオ≫そっくりの、漏斗状の“合弁花”です。
10月2日に掲載した≪アサガオ≫の花の模様をもう一度見て下さい、星形をした濃い模様が浮かんでいますね。本来は、五弁の花びらが引っ付いているのだ、と分かります。

 今日、学校に植えていた≪サツマイモ≫を収穫しました(写真②③)。
 少し硬い地面で、大丈夫かなと思ったのですが、ご覧の通り、立派な芋が穫れました。
 ≪ジャガイモ≫は“根”ではなく、地下茎に養分を貯めます。つまり、≪ジャガイモ≫は、茎の一部に養分が溜まって膨れた部分を食べています。一方、同じ芋でも≪サツマイモ≫は、根の一部に養分を貯めたものです。
 この芋を植えると、そこから芽を出し、新たな芋が増えていきます。
 植物によって、花を咲かせ種を作るよりも、別のやり方で仲間を増やすことを選んだものも多いのです。

寺岡


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