一時、子どもの嫌いな食べ物の代表選手として≪ピーマン≫≪ニンジン≫が、よく上げられていました。
味? 匂い? 食感? 何が、アカンのかなぁ。
今の子どもの好みはどうなのでしょう?
私は、これらが好きで好きで…。
我が校にも、≪ピーマン≫や『獅子唐辛子』の類が植わっています。
京野菜に“万願寺唐辛子”というものがあるのは、ご存じだと思います。可成り巨大な“獅子唐”ですね。そして、この“獅子唐”の前半部に名前を戴いている“万願寺(まんがんじ)”というお寺は、てっきり京都の街中のどこかにあると思っていたのですが、ある時、ひょんなことから、違うという事が分かりました。
私の仲の良い友だちの実家に伺った時、車に乗っている最中『ここが“万願寺唐辛子”で有名な“万願寺”や』と教えてもらいました。
なんと“万願寺”は、友だちの故郷である“舞鶴”にあったのです。
この寺の境内に栽培されていた巨大な“獅子唐”が広まり、今、我々の口に入っているということです。
その友だちは、小さい頃から“獅子唐”といえば、この“万願寺唐辛子”しか知らず、大人になり、他の地域で食べる、小指程のおおきさの“獅子唐”に、『何や、これは!』と、ショックだったと、語ってくれました。
中身は“空洞”であっても、栄養価はバッチリの、中身の濃い、野菜です。
寺岡
味? 匂い? 食感? 何が、アカンのかなぁ。
今の子どもの好みはどうなのでしょう?
私は、これらが好きで好きで…。
我が校にも、≪ピーマン≫や『獅子唐辛子』の類が植わっています。
京野菜に“万願寺唐辛子”というものがあるのは、ご存じだと思います。可成り巨大な“獅子唐”ですね。そして、この“獅子唐”の前半部に名前を戴いている“万願寺(まんがんじ)”というお寺は、てっきり京都の街中のどこかにあると思っていたのですが、ある時、ひょんなことから、違うという事が分かりました。
私の仲の良い友だちの実家に伺った時、車に乗っている最中『ここが“万願寺唐辛子”で有名な“万願寺”や』と教えてもらいました。
なんと“万願寺”は、友だちの故郷である“舞鶴”にあったのです。
この寺の境内に栽培されていた巨大な“獅子唐”が広まり、今、我々の口に入っているということです。
その友だちは、小さい頃から“獅子唐”といえば、この“万願寺唐辛子”しか知らず、大人になり、他の地域で食べる、小指程のおおきさの“獅子唐”に、『何や、これは!』と、ショックだったと、語ってくれました。
中身は“空洞”であっても、栄養価はバッチリの、中身の濃い、野菜です。
寺岡