行事
7月17日(水)
お魚の調理実習(カルチャー部)
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今日は、兵庫県漁業組合連合会より講師の方をお招きし、
魚の3枚おろしの仕方を教わりました。
分かりやすい工程表や実演での説明を受けた後、
1人1匹ずついざ挑戦!
最後は、
塩と胡椒でソテー。
脂ののったおいしい鯵、
自分でさばいた鯵のおいしさを、
存分に味わう事ができました。
ごちそうさまでした。
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