学校行事
ビーフンのすまし汁
| 1 |
今日は防災の日ですね。1学期の避難訓練時にお話ししましたが、関東大震災が発生した日です。あの日の記憶を風化させないように、常日頃から防災、減災を心がけるためにこの日が設定されました。今一度ご家庭で避難するときの留意事項や日頃から気をつけておかなければならないことなど、家族ルールを定着させてください。
さて、本日の献立は、ごはん、牛乳、鶏肉の甘辛味噌焼き、ひじきの煮物、ビーフンのすまし汁でした。
鶏肉の甘辛味噌焼きは甘辛と明示してありますが、ちょうどよい味付けでした。お味噌で焼いているのかがわかる範囲でした。それよりもしろごまがたくさん振りかけてあったので、ごまのプチプチ感が気になりました。
ひじきの煮物は甘い目の味付けでした。磯の香りが少ししました。柔らかく炊いてありました。
ビーフンのすまし汁は、おいしいお出汁でした。野菜もたっぷり入っていました。もちろん、米粉のビーフンもたくさんはいっていました。
今日もおいしくいただきました。
給食センターのみなさん、配膳員さん、給食員さん、生活委員さん、ごちそうさまでした。
緊急事態宣言の期日が9月12日となっていますが、たいへん気になります。体育大会、修学旅行、文化祭など行事の行く末が心配です。
Copyright (C) 2008 ・2012
Eigashima Junior High School