学校行事
鯖の変わり味噌焼き
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本日で6月が終わります。ということは令和3年が半分終了したということになりますね。早いものですね。新年度が始まって、新学期が始まって、1学期の期末考査が終了して、明石市中学校総合体育大会が無事に終了しました。つぎは、1学期の三者懇談会、東播磨地区中学校総合体育大会、1学期終業式、高等学校のオープンスクールと続きますね。夏休みは昨年の9日間から32日間に増えています。授業時数が確保できているからです。少し気が早いですが、有意義な長期休業期間を過ごしてくださいね。
さて、本日の献立は、ごはん、鯖の変わり味噌焼き、じゃがもちのすまし汁、牛乳でした。
配膳室で牛乳のストローを回収する係をしていますが、今日の牛乳のお残しは3つでした。
鯖の変わり味噌焼きは、骨もなく、ジューシーな脂ののった鯖がおいしかったです。味噌がこてこてついている様子はなく、照り焼きのようでした。豆板醤、にんにく、しょうが、ごま油、濃い口醤油、清酒、砂糖、米味噌と赤味噌のブレンド味噌で味付けされていました。複雑な味わいでした。
じゃが餅は軟らかくモチモチとしておいしかったです。すまし汁のお味が薄かったように感じられました。
給食センターのみなさん、配膳員さん、給食員さん、ごちそうさまでした。
今日は今から出張に出かけます。
明日の給食も楽しみにしておいてくださいね。たこの唐揚げが出るようです。春雨スープ。コールスローサラダもあります。スウィーツも出ます。
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