学校行事
肉団子スープ
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昨日の夕方のことでした。明石市教育委員会からメールが来ました。5月12日以降の部活動をどうするのかといった内容です。詳しくは持ち帰ってもらうプリントを見てほしいのですが、部活動は「休止」から「再開」します。ただし、平日2時間以内、本校のみという制約があります。
さて、本日の献立は、ごはん、回鍋肉、肉団子スープ、アップル、牛乳でした。
アップルは、りんごのむき身の冷凍でした。冷たすぎてしばらくおいていました。包みの「ねこ」のプリントがかわいらしかったです。
回鍋肉は、にんにく、しょうが、米味噌、赤味噌、てんめんじゃん、濃い口醤油、ポークブイヨン、といった調味料が織りなすハーモニーが癖になるような味でした。赤味噌が少々勝っていたかもしれません。豚肉とキャベツのうまみがお口に広がりました。
肉団子スープの肉団子は手作り感がありました。柔らかくておいしかったです。春雨、たけのこ、にんじん、しいたけ、ネギが入っていました。削り節でとった醤油ベースのおいしいスープでした。
給食センターのみなさん、配膳員さん、給食員さん、ごちそうさまでした。
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