校長室から

2021127日(水)食べよう兵庫の食材

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本日は、「食べよう兵庫の食材」です。お米、鶏肉、キャベツ、青ネギが兵庫県産です。
献立は、ごはん、丹波地鶏のグリル、キャベツのごま和え、宝刀汁、牛乳でした。
グリルはさすが地鶏、歯ごたえがよかったです。ショウガ醤油とみりん、砂糖の味付けもおいしかったです。
キャベツは味がしみていて(砂糖醤油味です)おかずになりました。
ほうとう汁は、2種類の味噌のブレンドと煮干しの出汁がおいしかったです。いつかの放送番組で青森県のラーメンのスープが近海物の煮干しスープと聞きました。煮干しの出汁は、削り節の出汁とは違った味でした。これはこれでたいへんおいしいものなのですね。
給食センターのみなさん、配膳員さん、給食員さん、ごちそうさまでした。

更新:2021/01/27 13時50分

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