明石市立江井島中学校

本日は昨日よりも穏やかな朝になりました。凍てついた道路は怖いですが本日はそのような心配も日向ではなかったようです。
昨夕、午後7時に菅総理大臣が会見し11都府県に対して緊急事態宣言を発令されました。学校現場はというと一斉の臨時休業はしない方針とのことでした。従前通り、感染症対策を心がけて参りましょう。
さて、本日は道徳の時間に多くの学級で阪神淡路大震災をテーマにした学習が行われました。25年の歳月に思いをはせながら私自身たいへんだったあの頃を思い出しました。
本日の献立は、パン、チキン南蛮、コーンのソテー、玉ネギスープでした。昨日も牛乳を残す人が多くなっている現状がありました。寒い季節に冷たい牛乳は敬遠されるのでしょうね。私たちの子どもの頃は食べられるものがあることがうれしいことでした。おなかを満たすことに関心が向けられていた時代でした。それは置いておいて、久しぶりのコッペパンはボリュームがありました。大きなパンです。
玉ネギスープは温かくてホットしました。パンを浸して食べました。ベーコン、にんじん、しめじが入っていました。ブイヨンや胡椒の風味がありました。
チキン南蛮はマヨネーズがほどよい酸味でおいしかったです。
給食センターのみなさん、配膳員さん、給食員さん、ごちそうさまでした。