校長室から

2020722日(水)食べよう兵庫の食材の日

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今週は明日と明後日が祝日ですので、今日が給食最終日でした。そして、土曜日と日曜日は種目別大会が開催される競技種目があります。出場される生徒の皆さんは熱中症対策をお願いします。
さて、本日の献立は、「ごはん」、「鶏肉の中華炒め」、「トック」でした。
兵庫の食材としては、「鶏肉の中華炒め」に入っていた玉ネギ、干し椎茸、「トック」に入っていた豚の挽肉、玉ネギ、青ネギでした。牛乳も兵庫県産です。北播磨の牧草地でゆったり育った乳牛さんのプレゼントです。
「トック」のお出汁ですが、削り節の芳醇な香りに包まれて、鼻腔をくすぐられました。よい香りでした。トックも弾力があり食べ応えがありました。写真の表面からはわかりませんが、具だくさんでした。はくさい、にんじん、玉ネギ、青ネギなどたくさん入っていました。しっかりと炊き込んであって柔らかな食感でした。
「中華炒め」は優しい味付けでした。チキンブイヨン、しょうゆ、みrん、清酒、砂糖、片栗粉、ごま油、サラダ油と調味料がふんだんに入っています。
今週もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
給食センターのみなさん、配膳員さん、給食員さん、来週もよろしくお願いいたします。

更新:2020/07/23 21時44分

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