明石市立江井島中学校

今日は晴れ渡った気持ちのよいお天気です。午前中は市教委からお客様が見えられて一部ですが授業参観をいたしました。3年生は修学旅行先の長崎市に関連した内容の学習をしていました。1年生は数学と国語を参観しました。生徒の皆さんは一生懸命授業に参加していました。先生が問いかけたときにまっすぐに手が上がるのは見ていて気持ちいいですね。自分が授業をしていたころをちょっぴり思い出しました。
さて、今日のメニューは、ふわふわコッペ「パン」、「タンドリーチキン」、「海と畑のサラダ」、「マカロニスープ」でした。
マカロニスープのマカロニは、貝殻のかたちをしていました。イタリアはいろいろなパスタがあります。マカロニの形もいろいろありますね。
海と畑のサラダは、マグロの脂漬け、とうもろこし、ひじき、にんじん、キャベツといろいろな野菜が入っていました。味付けはごまドレッシングです。まろやかなお味でした。
タンドリーチキンは、インドの伝統料理ですね。大きな窯で焼くのだそうです。ケチャップ、カレー粉、お酢、ガラムマサラ、パプリカパウダー、砂糖、塩、白こしょう、清酒、サラダ油、片栗粉とたくさんの香辛料や調味料が入っていました。
今日もおいしくいただきました。
給食センターのみなさん、配膳員さん、給食員さん、ごちそうさまでした。