校長室から

2020618日(木)私の好きな焼きそば

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本日の献立は、パン、かぼちゃ挽肉フライ、焼きそば、中華スープでした。6月18日、6月19日は「食べよう兵庫の食材」の日です。毎月19日は「食育」の日です。今日の兵庫県産の食材は、焼きそばの「にんじん」、中華スープの「タマネギ」、「にんじん」、「牛乳」でした。牛乳を提供してくれる乳牛さんも兵庫の「子」なのですね。ありがとう。
焼きそばは、ウスターソースととんかつソースを絶妙な割合でブレンドされていました。べっとりせず、乾きすぎず、焼きそばを焼くのは難しいものですが上手に焼いていただいていました。青さ粉が入っていて磯の香りがしました。もやしの食感が麺と相まってよい感じでした。中華スープの豆腐がつるつるでしたが弾力もありました。ポークブイヨンとこしょうの香りもうれしいですが、鶏肉のうまみ出汁も出ていたように思いました。カボチャフライはスプーンで割ってみたところ、「おっと、これは、カレーコロッケかな。」と一瞬思いましたが、かじってみて、ふむふむ、カボチャの甘みが出ているなあと感心しました。歯ごたえのよいフライはパンに挟んで食べてもよかったかなと思いました。いつもと同じく大きなコッペパンは食べ応えがありました。これだけで、おなかいっぱいでした。生徒の皆さん、おいしいですよ。今日もごちそうさまでした。給食センターのみなさん、配膳員さん、給食員さん、本日もありがとうございました。それぞれの教室に資料室1階の配膳室から食器などを運び、給食準備をしてくださる当番生徒の皆さんは、準備も片付けも早くなったと給食担当の先生がうれしそうに褒めていらっしゃいました。

更新:2020/06/18 18時17分

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