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学校行事 - 2024年度

2025年0307 

新献立(ひっつみじる)

update 2025-03-08 21:22:36

東北地方の郷土料理です。

「手でちぎる」という意味の方言「ひっつまむ」が変化して「ひっつみ」と言われるようになったそうです。

水でこねた小麦粉(給食では米粉)の生地を手でちぎり、具と一緒に煮込みます。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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