西っ子ファミリー通信
（学校生活・学習・行事など） - 2024年度
2024年11月20日水
季節の料理（みそおでん）
update 2024-11-21 10:49:05
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今日の給食の献立は「季節の料理」でした。
食材として「さといも」「だいこん」が使われていました。秋から冬にかけて旬をむかえる食材です。
「さといも」のねばり気でお汁がトロっとなり、食材に美味しい出汁がからみやすくなるそうです。また、お汁も冷めにくくなり、からだも温まり寒い季節にピッタリです。
今日もおいしくいただきました。
