学校行事 - 2025年度
2025年07月04日金
「なぜ、この切り方？」
update 2025-07-04 23:49:37
給食の野菜どうしてあんな形に切ってあるんだろう？って思ったことはありませんか？実はそこにはこどもたちが安全に美味しくそして栄養たっぷりの給食をたべられるようにたくさんの工夫が隠されているんです。
食感を楽しむ切り方、野菜ロスが出ない切り方、見た目を大切にする切り方、栄養を効率よく摂るための切り方などいろいろと工夫しています。
暑い日が続いていますが、美味しく食べてもらえるように切り方一つから、こどもたちのサポートができたらよいと考えます。
給食室前の小さな農園の野菜も実りはじめました。
また、のぞいてみて下さい
