1月24日(金)の給食
24日の給食は、パン、ビーフシチュー、ツナサラダ、牛乳です。
この日の「兵庫の味めぐり」は「阪神・神戸」です。
港町である神戸は、早くから外国の食文化が持ち込まれるようになりました。その中の西洋料理を、日本人の口に合うように作られたものが「洋食」です。
この日の給食は、洋食の中でも人気のある「ビーフシチュー」です。ブラウンルウと、野菜や肉をコトコトと煮込んで作られています。ルウから調理員さんが手作りで作ってくださいます。
阪神・神戸の食文化に触れながら、おいしくいただきましょう。