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更新日:2020/07/02 20時41分
今日1時間目、2年生は「とうもろこしの皮むき」を体験しました。給食で全校生が食べる分を皮むきしました。明石市魚住町で作られたものです。「魅惑のゴールドラッシュ」「恵味ゴールド」という品種です。糖度は15度くらいです。メロンが13度くらいなので、それよりも甘い品種です。
「とうもろこしわくわくブック」で、とうもろこしのことを勉強しました。机の上に新聞紙を敷いて、1人に1本ずつとうもろこしが配られました。「ヒゲはとうもろこしの花の部分です。だからヒゲの数だけ粒はあるんだよ。」「ヒゲは食べられないから、もきれいに取ってくださいね。」そんなお話を聞いて、さあ、皮むきです。1枚1枚丁寧に皮をむいていきます。ヒゲの部分は粒に引っ付いていないか確認しながら取っていきました。みんな、とても上手で、あっという間にできてしまいました。給食のお姉さんに、お昼に茹でてもらえるように渡しました。
給食の時間になりました。1時間目に皮むきをした、とうもろこしが給食に出ます。給食当番さんがトングを使って、お椀に入れていきました。お椀の中をのぞいてみると、とうもろこしは、きれいな黄色い粒で、つやつやしています。どんな味かな?わくわく、どきどき、とても楽しみです。みんなで「いただきま~す。」他のおかずよりも、まずとうもろこしをがぶり!「甘い!」「むっちゃおいしい!」「バリうまい!」等々、満足の声であふれていました。一粒ずつ大事そうに食べている人もいました。おいしいとうもろこしを、ごちそうさまでした。
今日の給食には、これまでほとんど見たことのないものがありました。給食のお姉さんに聞くと、5年ぶりに給食には出たそうです。今日はパンでもご飯でもなく、「ナン」でした。「どうして食べるの?」と先生に聞いている人もいました。今日のおかずはドライカレー。それを挟んで、こぼさないように食べました。これも、おいしい!今週の給食は最高です。
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