明石市立二見小学校

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学校生活の様子

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20231130日(木)今日も元気です!二見っ子!!~5年生 調理実習「食べて元気に」~

更新日:2023/12/03 22時25分

 今日の5年生は、調理実習を行いました。各クラスそれぞれ2時間ずつ、家庭科室での学習に取り組みました。
 お米に吸水させてから炊き始め、蒸らすまでの一連の工程を経験しました。また、頭とはらわたを取り除いた煮干しからだしを取り、大根や油あげ、ねぎを入れたみそ汁を作りました。、
 初めて包丁を握り、どこかぎこちなく調理を進める子どもがいれば、日頃の経験を生かして級友にアドバイスし、手際よく調理を進める子どもの姿も見ることができました。
 自分たちで調理して出来上がったごはんとみそ汁の味は、子どもたちの口にはどう感じられたのでしょうか。「美味しいけど、お腹いっぱい。」「でも、残すともったいないから、全部食べ切る。」といった声もありました。

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