２学期が始まってすぐですが、３年生の島っ子の学習で「干しだこ作り」を体験しました。明石だこが不漁の中、江井ヶ島漁協の方々が37杯もの、大きく立派なたこをご用意くださいました。1人では持てないほどの大きなたこを、キッチンバサミで慎重に切り、塩水できれいにぬめりを取り、ハンガーに干しました。班ごとに協力しながら、楽しそうに取り組む姿が見られました。あいにくの悪天候で、すぐには持って帰ることができるほど乾きませんでしたが、子どもたちは完成が楽しみなようでした。十分に乾燥させたうえで後日持ち帰り、ご家庭でおいしく食べて頂く予定です。また、学校でも今回の干しだこを使って「たこ飯作り」を企画しています。お楽しみに。